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 confiture d'oranges

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marie74
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marie74


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MessageSujet: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptySam 6 Mai - 8:27

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1 kg orange non traitées
le jus de 2 citrons non traités
12 cl eau
1 kg de sucre cristal
Eplucher les oranges sans laisser beucoup de peaux blanches
couper les en morceaux
emincer quelques écorces,bien lavées
mettre dans une grande marmite avec le sucre
laisser macérer 12 h en remuant de temps en temps,pour dissoudre le sucre

ajouter  le zeste de citron  rapé et le jus
ajouter un verre d'eau d'environ 12 cl
porter a ébullition 5 mns
ralentir et cuire 45 mns
écraser au presse purée

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marie74


Dernière édition par marie74 le Jeu 19 Mar - 17:18, édité 2 fois
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paulux

paulux


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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyLun 15 Jan - 15:03

Oh merci Marie pour cette très bonne recette , l'orange comme nous le rappelle Josie fruit idéal pour garder la forme en cette période froide . J'ai jamais gouté en confiture , pourtant a lire ta recette , c'est vraiment facile à réalisé , je vais en faire cette semaine , salutations gourmandes chère amie !  bisou2
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyLun 15 Jan - 17:25

merci pour ton interet cher ami paulux
la confiture d'orange c'est un peu special
en magasin bio on peut trouver des oranges amères,et c'est tres bon

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marie74
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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyMar 16 Jan - 12:23

élo2
 j'en ai fait cette année, 
je m'en sers pour faire du pain d'épice.

alors cette année, j'ai décidé d'en faire.
mais c'est un peu long, pour arriver à enlever toute la peau blanche
et les pépins et les membranes.

mais, c'est tellement bon, après!


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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyMar 16 Jan - 21:54

loubete ,d'un autre coté pas de dénoyautage,comme avec les petits fruits a noyaux

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marie74
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cracotte1963




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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyLun 22 Jan - 20:08

merci de la recette
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marie74
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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyLun 22 Jan - 20:13

merci a toi cracotte,pour ton passage,qui est toujours le bienvenu

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marie74
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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyJeu 19 Mar - 17:19

j'ai modifié la recette,je mettrai une photo de ma dernière confiture

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marie74
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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyJeu 19 Mar - 17:57

Merci Marie cool

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marie74
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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyJeu 9 Avr - 16:29

j'avais oublié les photos promises
il y avait 4 pots comme celui ci
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marie74
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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyDim 6 Nov - 20:12

avec le menu de la semaine

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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges EmptyDim 6 Nov - 23:18

Très bonne recette, merci du rappel Marie Smile

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MessageSujet: Re: confiture d'oranges   confiture d'oranges Empty

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