| | Recette du sirop de café maison pat444 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22944 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Recette du sirop de café maison pat444 Dim 9 Avr - 9:09 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ProcédéPréparez un sirop de café en ajoutant 6 bonnes cuillerées à soupe de café en grains à 250g d'eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes, puis passez le liquide. Vous obtiendrez environ 20 cl de café. Ajoutez 100 g de sucre et chauffez à feu doux jusqu'à ce que celui-ci soit dissous. Versez ce sirop dans un flacon stérile et conservez-le au réfrigérateur, pendant un mois maximum. Suggestion....idée....* Ce sirop, trop sucré pour être l'ingrédient de base d'un milk-shake au café, est un très bon édulcorant. ***************" _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13972 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Recette du sirop de café maison pat444 Jeu 30 Nov - 17:45 | |
| Intéressant, merci. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Recette du sirop de café maison pat444 | |
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