| | | Brochettes de poulet ch393 |  |
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Gastrom
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Messages : 22944
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Brochettes de poulet ch393 Sam 8 Avr - 9:34 | |
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4 blancs de poulet.
4 petites tomates
300 g de champignons.
Laurier
Sel, poivre du moulin
Citron
Huile
Procédé
Préparez la marinade avec l'huile, le jus de citron et l'assaisonnement.
Coupez les blancs de poulet en dés.
Laissez mariner une heure dans cette préparation.
Préparez les champignons et les poêler 5 mn à feu vif
Enfilez sur les brochettes en alternant le poulet, les champignons et le laurier.
Cuisez à feu doux pendant 10 à 12 mn.
S'accompagne très bien d'une sauce au Curry.
ou de la sauce de votre choix=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
*******************" _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Brochettes de poulet ch393 Mar 15 Sep - 17:54 | |
| Avec le temps, on profite encore du barbecue. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Brochettes de poulet ch393 | |
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