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 Boulettes de lentilles aux échalotes

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Boulettes de lentilles aux échalotes   Boulettes de lentilles aux échalotes EmptyVen 7 Avr - 18:04

Boulettes de lentilles aux échalotes

Ingrédients pour 8 personnes:
- 4 tasses de lentilles cuites et mixées
- 4 échalotes ciselées
- sauce soja
- 6 olives noires
- 8 cuillères à soupe de farine
- chapelure
- sel

Préparation:
Dans un saladier, mélanger les échalotes, la purée de lentilles, les olives dénoyautées, du sel et de la sauce soja.
Ajouter de la farine et former des boulettes.
Les rouler dans la chapelure et dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

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Pépite
Modératrice
Pépite


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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Boulettes de lentilles aux échalotes   Boulettes de lentilles aux échalotes EmptyDim 9 Avr - 23:58

Merci athena
j'aime beaucoup les lentilles et je ne connaissais pas cette recette .
Je testerai pour un soir
bisou2
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Boulettes de lentilles aux échalotes
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