Messages : 3338 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Quinoa aux poulet et Carottes Mer 5 Avr - 19:49
Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 5 carottes 300 g de quinoa huile d'olive persil sel poivre
Pelez et coupez les carottes en rondelles Passez le quinoa sous l'eau froide Versez dans une casserole 3 verres d'eau, le quinoa et les carottes avec un filet d'huile d'olive salez et portez à l'ebulition puis laissez cuire 15 minutes à feu moyen . Coupez les blancs de poulets en morceaux et faites-les cuire doucement dans une poéle avec un filet d'huile d'olive (10 minutes environ) Salez et poivrez Pendant ce temps hachez le persil Ajoutez les morceaux de poulet au quinoa carotte, saupoudrez de persil et mélangez bien . Servez