©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
clafoutis saumon truite cookies mousse perdu tiramisu rillettes brocolis BUGNES Maroilles soleil veau poires tarte gratin Terrine Sauce melon compote sucre tajine pate crumble aubergines fenouil
Derniers sujets
» les desserts poires
Aujourd'hui à 17:33 par Ficelle

» Mousse au chocolat, coeur de fraises
Aujourd'hui à 16:00 par Athena_

» Mousse de poisson au brocoli
Aujourd'hui à 15:58 par Athena_

» Mousse de poisson au brocoli
Aujourd'hui à 15:57 par Athena_

» Mitonnée de foie au bacon
Aujourd'hui à 15:56 par Athena_

» Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513
Aujourd'hui à 14:40 par Gastrom

» Menu de la semaine du 15 au 21 Octobre 2018
Aujourd'hui à 12:18 par Gastrom

» poule au pot sauce suprême
Aujourd'hui à 11:44 par Vagabonde

» Salade de concombre et mozzarella ac512
Aujourd'hui à 10:21 par Gastrom

» Velouté ou potage Saint-Germain aux crevettes ac465
Aujourd'hui à 10:07 par Gastrom

» Le menu de la semaine est arrivé
Aujourd'hui à 7:30 par Athena_

» Tarte alsacienne au fromage blanc
Hier à 21:57 par michelle59

» bon anniversaire cloclo840
Hier à 21:55 par michelle59

» Soufflés de pommes de terre au Maroilles
Hier à 21:53 par michelle59

» Soufflés de pommes de terre au Maroilles
Hier à 18:28 par marie74

» Risotto au champagne
Hier à 15:47 par Athena_

» Sauté de thon aux pommes
Hier à 15:45 par Athena_

» Brioche Butchy moelleuse
Sam 13 Oct - 20:35 par Josie

» Canard farci aux pommes
Sam 13 Oct - 18:50 par Athena_

» Saumon grillé sauce aigre-douce
Sam 13 Oct - 13:29 par Athena_

» Sauce marchand de vin
Sam 13 Oct - 13:28 par Athena_

» Flan aux myrtilles
Sam 13 Oct - 13:27 par Athena_

» Flan aux myrtilles
Sam 13 Oct - 13:27 par Athena_

» poire en feuilletée avec praliné chocolat
Sam 13 Oct - 12:07 par loubete

» Poires et pommes givrées
Sam 13 Oct - 12:03 par loubete

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 chou à la sauteuse.

Aller en bas 
AuteurMessage
loubete

avatar

Messages : 473
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 59
Localisation : Montauban 82

MessageSujet: chou à la sauteuse.   Jeu 30 Mar - 9:15

prendre un chou (chou pontoise pour moi.)
enlever les premières feuilles, et le couper en lanières fines.
mettre du beurre demi-sel ou de l'huile (olive pour moi) dans une sauteuse.
mettre les lanières de chou, et bien enrober.
remuer encore pendant 10mn environ, il faut que le chou reste craquant.
servir avec une viande.
[img][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien][/img]
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 12294
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   Jeu 30 Mar - 10:19

Merci pour cette recette loubete cool

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3811
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   Jeu 30 Mar - 18:05

une bonne façon de cuisiner le chou super1

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 2019
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 64
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   Lun 2 Oct - 18:07

J'adore le chou de Pontoise loubete
J'ai habité à Pontoise dans un quartier qui s’appelait " le chou" , car auparavant les maraichers exploitaient les terrains environnants pour cultiver cette variété.
J'ai retrouvé le chou de Pontoise chez des maraichers bio en Bretagne , il y a 3 ans et je ne peux plus m'en passer.
Facile à cuire et pas fort. Un régal ! bon appétit
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3811
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   Lun 2 Oct - 20:15

je ne connais pas cette variété de chou

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 2019
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 64
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   Lun 2 Oct - 20:37

A voir avec des maraîchers  ou â essayer dans un potager  Marie . Ils sont comme sur la photo qu'a posté loubete.
Bonne soirée  bisou2
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: chou à la sauteuse.   

Revenir en haut Aller en bas
 
chou à la sauteuse.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: Les garnitures(non sucrées)-
Sauter vers: