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 Gratin de courge spaghetti

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Gratin de courge spaghetti   Sam 25 Mar - 17:09

Gratin de courge spaghetti

Ingrédients pour 4 personnes:
- 50 gr de jambon en dés (facultatif)
- noix de muscade
- 100 gr de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 courge spaghetti

Préparation:
Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.
La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). 
Réserver.
Battre les oeufs, ajouter la crème. 
Assaisonner, râper la noix de muscade. 
Ajouter le fromage et le jambon.
Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, et enfourner à four chaud, à 180°C pour 30 minutes.

_________________
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Gratin de courge spaghetti
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