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 Pizza blanche aux oignons et lardons

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Pizza blanche aux oignons et lardons   Mer 1 Mar - 18:40

Pizza blanche aux oignons et lardons

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 pâte à pizza 
- 125 gr de lardons 
- 3 boules de mozzarella 
- 2 oignons 
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 
- sel
- poivre

Préparation:
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte à pizza.
Placez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et étalez la crème fraîche dessus.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en fines rondelles. 
Déposez-les sur la pizza.
Salez, poivrez et enfournez durant 15 minutes.
Pendant ce temps, épluchez les oignons, émincez-les et faites-les rissoler dans une poêle avec les lardons.
Sortez la pizza du four et parsemez d'oignons et de lardons rissolés avant de servir.

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