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 Tarte amandine

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3 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3338
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Tarte amandine    amandine - Tarte amandine  EmptyVen 23 Aoû - 15:09

1 pâte brisée
125 g de sucre
3 oeufs
125 g d'amandes en poudre
50g de beurre
3 pommes 


Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et préchauffez votre four th 5.
Mélangez 125 g de sucre avec 3 jaunes d'oeufs, 125 g de poudre d'amandes et 50 g de beurre ramolli.
Incorporez les 3 blancs montés en neige. 
Sur votre fond de pâte recouvrir avec les trois pommes émincés et couvrez avec la garniture d'amandes.
Cuire 35 mn à four moyen.

Ps: pour varier vous pouvez remplacer les pommes par des poires c'est délicieux aussi !
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Ficelle




Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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MessageSujet: Re: Tarte amandine    amandine - Tarte amandine  EmptyJeu 4 Avr - 20:31

C est sympa ça simple et bon merci
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Tarte amandine    amandine - Tarte amandine  EmptyJeu 21 Avr - 9:08

le dessert du jour Smile

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