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 Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches

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4 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches   Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches EmptyLun 13 Fév - 15:07

Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches

Ingrédients pour 4 personnes:
- 400 gr de viande de boeuf haché
- 2 cuillerées à soupe de fond de veau 
- 8 feuilles de lasagne
- 1 kg de tomates
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 1 oignon

Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C. 
Emondez, épépinez et coupez les tomates à petits dés, épluchez et hachez l'oignon.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le boeuf pendant 2 minutes avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. 
Ajoutez les dés de tomates et le fond de veau et laissez réduire.
Garnissez le fond d'un plat à gratin (18 x 24 cm) avec un peu de boeuf haché. 
Recouvrez de feuilles de lasagnes puis de crème. 
Recommencez deux fois l'opération en terminant par des feuilles de lasagnes et recouvrez de crème.
Couvrez avec une feuille de papier d'aluminium et faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.

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marie74
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marie74


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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches   Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches EmptyLun 13 Fév - 16:22

avec beaucoup de rapé pour moi bon appétit

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marie74
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michelle59

michelle59


Messages : 688
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord

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MessageSujet: Re: Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches   Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches EmptyLun 13 Fév - 18:58

pour moi aussi  bon appétit
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Gastrom
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Gastrom


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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches   Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches EmptyMar 2 Nov - 16:26

Une idée du jour ? Pourquoi pas !!

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MessageSujet: Re: Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches   Lasagnes au boeuf haché et tomates fraîches Empty

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