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 Raviolis crémeux à la pancetta

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Athena_
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Messages : 2506
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Raviolis crémeux à la pancetta   Dim 12 Fév - 19:16

Raviolis crémeux à la pancetta

Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 paquet de raviolis frais à la viande de 300 gr
- 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru)
- 1 petite brique de crème allégée
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée d'épices pour colombo
- du sel

Préparation:
Cuire les raviolis dans de l'eau pendant 8 minutes, et les égoutter.
Couper les tranches de pancetta en lamelles fines.
Mettre les raviolis dans une sauteuse, et ajouter la crème, la pancetta, la ciboulette et la pincée d'épices pour colombo. 
Saler.
Laissez mijoter une dizaine de minutes, et savourer.

_________________
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Pépite
Modératrice
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Messages : 1654
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 62
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Raviolis crémeux à la pancetta   Lun 13 Fév - 9:59

bon appétit bon appétit Athena
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Raviolis crémeux à la pancetta
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