| | Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola | |
| | Auteur | Message |
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Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola Jeu 9 Fév - 20:13 | |
| Ingrédients pour 6 personnes : *500 g de fusilli *300 g de gorgonzola coupé en dés *150 g de petits pois surgelés ou frais en saison *15 cl de crème fraiche *60 g de parmesan râpé *sel et poivre du moulin
Recette : *faites chauffer sur feu très doux le gorgonzola jusqu'à ce qu'il soit fondu. Poivrez et gardez au chaud *faites cuire les petits pois selon les instructions *faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les soigneusement et ajoutez la préparation au fromage et les petits pois *Mélangez délicatement, servez très chaud et parsemez de parmesan
Les fusilli sont les pâtes idéales pour cette sauce crémeuse qui se prend des leurs spirales. |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola Mar 12 Sep - 16:41 | |
| J'aime bien ce genre de plat de pâtes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola | |
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