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 Tartines aux oeufs pochés gratinées

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AuteurMessage
Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Tartines aux oeufs pochés gratinées   Sam 21 Jan - 17:57

Tartines aux oeufs pochés gratinées

Ingrédients pour 4 pièces:
- 4 tranches pain mie complet 
- 4 oeufs
- sauce tomate
- gruyère râpé

Préparation:
Mettre le four sur la position grill.
Griller le pain de mie de chaque côté pendant 3 minutes environ.
Pocher les oeufs 4 minutes dans l'eau bouillante salée.
Placer le pain de mie grillé dans 2 plats à gratin.
Recouvrir chaque tranche de sauce tomate. 
Couper les oeufs en 2.
Les disposer sur le pain.
Parsemer de gruyère râpé.
Gratiner à four chaud pendant 10 minutes à 180°C.
Servir avec une salade.

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