©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
pommes Terrine 2022 pizza chou pate lapin veau fenouil rillettes clafoutis pintade 2023 gâteau coco 2021 cabillaud poulet flan thon courgettes galette avocat salade beignets cake
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment : -15%
(Adhérents) LEGO® Icons 10318 Le Concorde
Voir le deal
169.99 €

 

 Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 Empty
MessageSujet: Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21   Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyJeu 12 Nov - 9:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Recette originale et "tendance" avec idées de recettes
Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn

Les ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
1 reblochon
3 tranches de jambon blanc
3 œufs bio
200 gl de crème fraîche entière
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre du moulin
80 g de cerneaux de noix
Beurre pour le moule à tarte

Préparations :
Préchauffez le four à 210 °C  (th. 7].
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurre. Piquez le fond à laide dune fourchette .
Réservez au frais.

Coupez le jambon en lamelles.
Ôtez la croûte du reblochon et coupez-le en petits morceaux.
Disposez sur Le fond de tarte le reblochon et le jambon.

Dans un saladier, battez en omelette les œufs avec la crème et la noix de muscade. Salez
et poivrez. Versez cette préparation sur le reblochon.
Répartissez les cerneaux de noix sur le dessus.
Faites cuire au four 30 min environ, jusqu à ce que la tarte soit bien dorée.

Variantes
* On peut remplacer le reblochon par  un autre fromage (vacherin, camembert, munster...)
* Tarte brie et noix : ôtez la croûte du brie et écrasez-le à la fourchette. Ajoutez-le ensuite dans la préparation aux œufs et battez le tout avant de verser le mélange sur le fond de tarte. Prévoyez dans ce cas 200 g de brie.
* Tarte au maroilles : à  la plane du reblochon, prévoyez 200 g de maroilles et ajoutez 4 c/S de noisettes concassées dans la préparation aux œufs.
* Le cumin convient aussi très bien aux fromages forts : saupoudrez 1 c/caf de graines de cumin sur le fromage choisi avant de le mettre le reste des ingrédients de la recette.

Pâte brisée maison : VOIR notre recette=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

********************************************************************* "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
loubete

loubete


Messages : 3376
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82

Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 Empty
MessageSujet: Re: Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21   Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21 EmptyJeu 12 Nov - 11:44

Merci Gastrom. 
Je note.

bisou2
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte fondante au reblochon ( et ses variantes) ft21
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte à la brousse et aux fines herbes et variantes possibles ft1
» Tarte fondante tomates séchées mozzarella
» Tarte fondante au chocolat et aux prunes
» Tarte oignon reblochon
» Tarte fondante aux figues ft14

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: Toutes les ENTREES CHAUDES et hors-d'oeuvre chauds :: Quiches,Tourtes,Pies,Tartes,Flamiches,Flans,Entremets,...-
Sauter vers: