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 Muffins au citron

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Athena_
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Athena_


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citron - Muffins au citron Empty
MessageSujet: Muffins au citron   citron - Muffins au citron EmptyVen 20 Jan - 16:53

Muffins au citron

Ingrédients pour 12 muffins:
- 230 gr de farine
- 110 gr de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 8 cl de beurre fondu
- le jus de 2 citrons
- 15 cl de lait
- le zeste d'un citron

Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel et creusez un puits au centre.
Battez l'oeuf dans un autre bol. 
Ajoutez-y le beurre fondu, le lait, le zeste et le jus.
Versez cette préparation dans le puits et remuez.
Versez dans des moules à muffins puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.

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Muffins au citron
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