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 Salade de courgettes râpées et pommes acidulées

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AuteurMessage
Athena_
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Messages : 3699
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Salade de courgettes râpées et pommes acidulées   Jeu 19 Jan - 15:38

Salade de courgettes râpées et pommes acidulées

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 courgettes
- 1 pomme acidulée "reinette"
- 3 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
- sel, poivre

Préparation:
Laver les courgettes, puis les râper sans les éplucher.
Râpez également la pomme et mélangez le tout.
Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre.
Salez et poivrez.
Mélangez le tout et dégustez frais.

_________________
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Salade de courgettes râpées et pommes acidulées
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