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 Cake salé au potiron

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
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MessageSujet: Cake salé au potiron   cake - Cake salé au potiron EmptySam 24 Déc - 14:59

Cake salé au potiron

Ingrédients pour 6 personnes:
- 400 gr de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est meilleur) 
- 100 gr de farine
- 150 gr de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 gr de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 gr de beurre fondu

Préparation:
Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs. 
Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine. 
Bien mélanger. 
Introduire les lardons et le gruyère. 
Ajouter le persil haché. 
Bien mélanger, assaisonner. 
Graisser un moule à cake et y verser la préparation. 
Faire cuire environ 45 minutes à thermostat 8 (250°C).
Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Cake salé au potiron   cake - Cake salé au potiron EmptySam 22 Oct - 17:35

Facile à faire.

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Gastrom
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MessageSujet: Re: Cake salé au potiron   cake - Cake salé au potiron EmptyMar 25 Oct - 9:43

L'entrée du jour Smile

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Pépite
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MessageSujet: Re: Cake salé au potiron   cake - Cake salé au potiron EmptyMer 26 Oct - 23:21

Je garde dans mes tablettes. merci Gastrom pour le rappel et Athena pour cette recette  bisou2
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MessageSujet: Re: Cake salé au potiron   cake - Cake salé au potiron Empty

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Cake salé au potiron
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