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 Far aux pruneaux à la farine de riz

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Far aux pruneaux à la farine de riz   Far aux pruneaux à la farine de riz EmptyDim 27 Nov - 22:27

Ingrédients pour 4 personnes :
*250 g de pruneaux
* 260 g de farine de riz
*3 œufs
*130 g de sucre de canne
*30 cl de lait de riz
*zeste d'orange

Recette :
*dans un plat à four huilé, disposez les pruneaux. Mélangez tous les autres ingrédients, rajoutez du zeste d'orange et versez dans le plat
*laissez cuire 30mn après avoir préchauffé votre four à 240°C
*Dégustez tiède ou froid

Plus léger et plus digeste que le far réalisé avec de la farine de blé, la texture est très agréable. A essayer avec d'autres fruits (abricots secs, pommes, poires)
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Far aux pruneaux à la farine de riz   Far aux pruneaux à la farine de riz EmptyVen 19 Jan - 17:09

Un bon dessert.

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Far aux pruneaux à la farine de riz
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